24 Bloggers for Christmas – Türchen Nr. 13!

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Hey ihr Lieben,

ich freue mich, dass ich bei der Blogparade "24 Bloggers for Christmas" 
dabei sein darf, die von Kristy Key ins Leben gerufen wurde!
Bisher wurden schon so tolle Beiträge hochgeladen und ich bin so gespannt,
was sich hinter den letzten Türchen verbirgt ;)

Ich persönlich finde zur Weihnachtszeit gehört vor allem leckeres Essen :D
Wann sonst hat man denn mal eine gute Ausrede, um sich 1-2kg mehr 
anzufuttern? ;)
Das ist auch der Grund, weshalb ich mir überlegt habe, euch für hinter 
meinem Türchen eine mädchenhafte Weihnachtstorte für den nächsten
Mädelsabend zu zeigen!
(und nach den Feiertagen kommen dann wieder Posts a la "Wie verliere ich schnellstmöglich meinen Winterspeck?" haha :D)
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Himbeer-Sahne Torte:

Zutaten:
5 Eier
185g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
235g Mehl
2 TL Backpulver
1 Becher Sahne
1 Sahnsteif
Beliebig viele (Tiefkühl-)Himbeeren 
1 Fondant-Decke
Lebensmittelfarbe
Zubereitung:

Zucker und ein Päckchen Vanillezucker mischen und ca. 6 Minuten mit den 
Eiern schaumig rühren. Danach Mehl und Backpulver mischen und 
unterheben. 
Den Teig in eine eingefettete Rundform geben und bei 175C° ca. 45 min. 
backen. 
Wenn der Kuchen abgekühlt ist in zwei hälften schneiden, sodass ein Boden
und ein Deckel entstehen.
Nun die Sahne mit dem Sahnesteif und einem Päckchen Vanillezucker steif 
schlagen und die Himbeeren unterheben.
Nun kann die Füllung auf den Tortenboden und der Tortendeckel oben drauf.

Zum dekorieren der Torte habe ich bei Penny eine Fondantdecke 
besorgt, mit der sich ganz einfach die Torte abdecken lässt. 
Die abstehenden Ränder habe ich abgeschnitten und mit Lebensmittelfarbe 
eingefärbt.
Ich liebe Elche und so ist meine Entscheidung für die Deko direkt auf einen 
Elchkopf gefallen, den ich mir aus dem eingefärbten Fondant selber 
ausgeschnitten habe.

Der Rand um die Torte ist aus einer Art Silikonschablone. 
Ich kaufe mein Backzubehör gerne bei KD Torten in Hamburg. 
Dort gibt es soo süßes Backzubehör <3

Schaut unbedingt mal bei den anderen lieben 23 Bloggerinnen vorbei, die 
ebenfalls an der Blogparade teilnehmen:

01.12. Kristy Key
02.12. Sellys Secrets
03.12. iivorybeauty
04.12. Lara Ira
05.12. Sparkle and Sand
06.12. My beauty Lounge
07.12. Adeline und Gustav
08.12. Bonni und Kleid
09.12. The Fashionable
10.12. Lebensgefühle
11.12. Lisas lovely world
12.12. Xkindofbeauty
13.12. It´s meee :D
14.12. Ina love Photographie
15.12. Joyful life
16.12. The beauty of Oz
17.12. Ann Catherine en vogue
18.12. Lipstick and Spoon
19.12. Measly Chocolate
20.12. Life and Style Blog
21.12. Treurosa
22.12. Svenjasparkling
23.12. Written in red letters
24.12. Kristy Key

Liebst,
Vicky

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14 Gedanken zu “24 Bloggers for Christmas – Türchen Nr. 13!

  1. Hallo liebe Vicky! Wow, super schöner Post! Das Rezept hört sich wirklich lecker an und deine Verzierung mit Fondant sieht wirklich super, super süß aus :) Vielen, vielen Dank für deine Teilnahme an der Blogparade – das freut mich wirklich sehr! ♥

    Liebste Grüße,
    Kristine von KRISTY KEY

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